반응형

유산균 3

냉장 보관 유산균, 과연 좋기만 한 것일까?

냉장 보관 유산균, 과연 좋기만 한 것일까? - 저온 충격(Cold-Shock)으로 유산균 비실비실해져 - ​ ​ ​ ▲ 저온 충격(Cold-Shock) 최근에 냉장보관 유산균이 좋다는 이론들이 많이 나오고 있습니다. 냉장보관의 목적은 소비자에게 마지막으로 전달될 때 생존해 있는 생균의 수를 최대화하기 위한 것이고 생균의 수는 효과면에서 보았을때 중요한 요소 중 하나입니다. 왜냐하면, 생균의 수가 많으면 ​많을수록 입에서 대장까지의 긴 여정에서 살아남아 장에 부착되어 인체에 유익한 활동을 할 수 있는 확률이 늘어나니까요. ​하지만, 유산균들도 미생물인지라 일반적 생리활성이 저온에서 떨어질 수 밖에 없다는 것을 감안하면, ​생균으로의 의미는 높아질 수는 있지만 인체 내로 흡수된 후에도 본연의 생리활성을 찾..

일상/건강 2023.03.02

유산균, 우리 아이를 위한 똑똑한 선택 기준은?

유산균, 우리 아이를 위한 똑똑한 선택기준은? - 우리 아이의 증상에 맞는 적절한 유산균 제품의 선택이 중요- 유산균은 생로병사의 비밀에서 다루어진 적이 있는 장건강의 대표주자인데요, 장내 미생물들에게 영양을 미치는 유산균이 생각보다 면역력과 매우 깊은 관계에 있다는 것을 꼭 알아두셔야 합니다. ​​ ​ 과연 어떤 유산균 제품이 내 아이에게 맞는 제품일까요? - 유산균의 수와, 유산균 균종(원산지) , 그리고 그 외의 유효성분들 및 제조회사 고려해야 - 어머님들이 우리 아이에게 맞는 유산균 제품을 고르실때는 유산균의 수와, 유산균 균종(원산지) , 그리고 그 외의 유효성분들 및 제조회사에 대해 살펴보는 것이 중요합니다. 예를 들어, ​같은 락토바실러스계열이더라도 그 균종과, 원산지, 유효성분에 따라서 효..

일상/건강 2022.07.08

아이들 '키'가 걱정되신다면, 이것만은 꼭 알아두자! (1)

요즘 초등학교 부모님들이랑 얘기하다보면, 아이들 '키' 가 작아서 걱정이신 분들이 많더라구요. 키와 잠과 밥이 바로 부모님들의 3대 고민인에요. 오늘은 '키'에 대해 한번 알아볼까요? 위 그림에서 보이다시피 인체의 다양한 곳이 일정하게 성장하고 20세가 되면 안정적인 성장을 마치게 되죠. 그림에 계신 박사님이 힘주어 강조하고 있는 것처럼 키는 2세 이전과 사춘기에 가장 많이 빨리 자라게 됩니다. 그러나, 가장 빨리 자라는 시기는 아니더라도 3세부터 10세 초반까지도 일년에 평균 4~5cm 정도가 쑥쑥 크는 시기입니다. 가끔 스무살 넘어도 키가 클 수 있냐는 질문 하시는 분들이 있는데요, 성장하는 경우도 있기는 합니다만, 가능성이 높은 시기인 10대 전후에 키를 위한 투자를 하는 것이 훨씬 효율적이겠지요?..

일상/건강 2021.11.26
반응형